Tomate Valenciano de El Perelló
El tomate Valenciano es una variedad que destaca por ser carnoso, con poca semilla, piel fina, dulce y poca acidez.
Una de las características principales es su intenso aroma y sabor, lo cual lo hace muy apreciado en mercados locales y nacionales.
Es un producto emblemático de la región de Valencia y se ha convertido en una seña de identidad de la gastronomía valenciana.
Su cultivo es complejo y exige una conducción adecuada para obtener producciones medias suficientes.
Cultivado sobre un sistema dunar de arena de playa y regado con aguas salitrosas.